当社は、去る10月26日（土）・27日（日）、福井県美浜町で開催された鯖サミット2024 in 美浜に出店し、長崎県の農家「さちのにら」を栽培する竹内農園様とのコラボレーションにより誕生した”サバニラメンチ”を販売。来場者へ揚げたてをご賞味いただき大変好評を得ることができました。

出店に際しては、当社設立時にロゴ制作でお世話になった嬉々!!CREATIVE様に、今回はバナースタンド、森丘商会X竹内農園のパネル、パッケージのし・シールのデザインを担当していただき、ブースは多くの方から注目を集めることができました。

二日目には、「全国鯖トークセッション」に登壇させていただき、サバニラメンチの開発経緯、森丘商会の目指す水産業の課題解決、未利用魚の活用、加工品の商品開発、異なる業界からの新規参入が可能となるプラットフォームづくり、事例紹介などのお話しをさせていただきました。

関連サイト：
鯖サミット通信【Vol.5】＜閉幕しました＞
「鯖サミット2024 in 美浜」を振り返り！
[前編]
https://note.com/cavayashi/n/n0d4f7f6d24cb
[後編]
https://note.com/cavayashi/n/n3c87bcc8f621
[番外編]
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